أشهى حلويات العيد غريبة بالفستق الحلبي

أشهى حلويات العيد غريبة بالفستق الحلبي

أشهى غريبة بالفستق الحلبي

المقادير

مكونات العجينة:

4 كوب من الطحين

2 كوب من السمن المذوب أو الزبدة

2 كوب من السكر البودرة

3 ملعقة كبيرة هيل

2 كوب من الفستق الحلبي المطحون ناعم

½ الفستق المسلوق والمقشر المفروم للزينة

ملعقة صغيرة من ماء الزهر

½ كوب من الفستق الحلبي المطحون ناعم

الطريقة

-ننخل الطحين ويضاف إليه الفستق المطحون والهيل.

-يخلط السمن والسكر في وعاء حتى يمتزجا جيداً.

-يضاف الطحين الى الخليط وتمزج كافة المكونات جيداً لتشكل عجينة متماسكة

ثمّ يُقسّم إلى كرات صغيرةونغرزعلى كرات العجين المحشيّة نصف حبة فستق المفروم،

ثمّ توضع في صينيةالخبز وترص برقة.

-توضع في الثلاجة حتى تجمد قليلاً لمدة 30 دقيقة حتى يجمد كفاية.

-نأخذها من الثلاجة وتخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية

لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة

أو حتى تصبح جافة.

وصحتين والف عافية

» حلويات لذيذة وسهلة مهلبية الحليب بالفروالة
» نقل البضائع بطرق غريبة في الصين