أسرار وخفايا فوائد البطيخ الأحمر

أسرار وخفايا فوائد البطيخ الأحمر :

بجانب طعمه اللذيذ وتعويضه للجسم عن الماء المفقود في حرارة الصيف ،

يؤكد العلماء ان للبطيخ فوائد عديدة لا تعد ولا تحصى في علاج أمراض العصر

مثل البدانة والضعف الجنسي .

ويفيد خبراء التغذية أن البطيخ علاج مفيد لبعض الأمراض إلي جانب أنه

غذاء مهم لاحتوائه علي كمية كبيرة من الحديد والماغنسيوم يمتصها الجسم بسهولة

وهو مفيد في علاج أمراض التهاب الكبد والحويصلة الصفراوية كما أن له فوائد في علاج

الجهاز الهضمي والإمساك والتخلص من السمنة.

مشيرين ، بحسب صحيفة "الجمهورية" المصرية،

إلى أن البطيخ علي عكس ما هو معروف عنه يحتوي علي نسبة قليلة من الأحماض الأمينية

وكثير من الفيتامينات مثل ب 1 وب2 وفيتامين "ج" وذلك يفيد في تحسين

الوظائف الهضمية كما يحتوي أيضاً علي أملاح البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم،

كما يفيد في إدرار البول والوقاية من تكوين الحصى بالكلي

والتهاب غشاء القولون من الأمراض الطفيلية، كما أن به نسبة عالية

من الألياف تساعد علي مقاومة الأمراض السرطانية.

مـدر للبـــن

من جانب آخر أثبتت دراسة علمية أمريكية حديثة أن البطيخ وبذوره وقشره

مفيد لحصي الكلي والمثانة بل ويزيد من إدرار اللبن عند الأمهات المرضعات

وهو ملطف للأنسجة المخاطية، أما لب البطيخ

فيحتوي علي 1.27 بروتين و5.15 كربوهيدرات و42% دهون.

وتؤكد الدراسة أن البطيخ يحتوي علي نسبة عالية من الألياف الكثيفة

وهذا قد يسبب لبعض الأفراد متاعب بالجهاز الهضمي خاصة للذين لديهم

اضطرابات بالقولون أو حساسية الأمعاء لذلك يفضل أن يتناولوه عن طريق المص

وعقب وجبة الطعام حتى لا يرهق المعدة والأمعاء،

أما إذا تم تناول البطيخ دون مص فينصح بعدم أكله مباشرة

عقب وجبة الطعام حتى لا يكون سبباً في عسر الهضم ويفضل تناوله بعد الأكل بفترة زمنية.

أقوى من الفياجرا

يتميز البطيخ الأحمر بنفس قوة الفياجرا ويتفوق عليها في الفائدة،

هذا ما أكدته دراسة طبية - نشرت على موقع (ساينس دايلي) العلمي الإلكتروني -

حيث إن الفياجرا مهمتها تنحصر في تنشيط الدورة الدموية في عضوٍ واحدٍ في الجسم،

بينما البطيخ الأحمر ينشِّطُ الدورة الدموية في كل الجسم بدون أية أعراضٍ جانبيةٍ .

وأشارت الدراسة - التي قدمها باحثون في جامعة (إيه آند إم) الأميركية في تكساس

- إلى أن البطيخ الأحمر يحتوي على مكونات تؤدي إلى نفس تأثيرات الفياجرا

في توسيع الأوعية الدموية ، كما يحتوي البطيخ الأحمر

وعدد من الفواكه والخضروات الأخرى على مواد «فيتو» الغذائية،

ومنها «لايكوبين» و«بيتا كاروتين» و(سترالين) ..

والتي تقود إلى حدوث تفاعلات جيدة داخل الجسم البشري .

وعثر الباحثون -

الذين ظلوا يدرسون لفترة طويلة هذه الفاكهة الحلوة -

على ما وصفوه بمواد طبيعية «معزِّزة» للجسم البشري .

وقالوا إنهم يعتقدون أن مادة (سترالين) هي التي تمتلك القدرة

على توسيع الأوعية الدموية واسترخائها كما تفعل الفياجرا ،

وعندما يتناول الإنسان البطيخ الأحمر فإن (سترالين)

تتحول إلى الحمض الأميني «أرجنين» ..

والذي «يصنع المعجزات للقلب والدورة الدموية ،

ويعزز جهاز المناعة».

يذكر ، أن العلماء عثروا أيضا على تركيزات عالية لمادة (سترالين)

في قشرة البطيخ الأحمر،

ولأن القشرة لا يتم تناولها مع لبِّ البطيخ فإن الباحثين سيتوجهون

لإنتاج نوعٍ مهجّنٍ منه يحتوي على تركيزٍ عالٍ لهذه المادة الحيوية .

منقــــول

» البطيخ الأحمر وعشق الفنانين لها
» الفجل الأحمر يفتح الشهية وينقص الوزن ؟؟؟
» فوائد ومضار الشطة
» فوائد الفجل الأبيض
» أهم عشرة من فوائد الطماطم الطازجة الصحية